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長野県諏訪市の温泉街にある地酒と定食もある和風居酒屋山長です!コロナの前は黒うどんをメインにした和風居酒屋屋でしたがコロナの影響もあり現在黒うどんはやっていません!今はゆっくり召し上がれる居酒屋として幅広〜く一品料理か...
2024.01.08
長野県諏訪市の温泉街にある地酒と定食もある和風居酒屋山長です!コロナの前は黒うどんをメインにした和風居酒屋屋でしたがコロナの影響もあり現在黒うどんはやっていません!今はゆっくり召し上がれる居酒屋として幅広〜く一品料理か...
ご注文頂いてから
調理にいたします
お料理はゆっくり出てきます!

【信州セット】
当店一番人気!
名物をちょっと食べたい方へ!
山賊焼き・馬刺し・信州サーモンをセットにした名物・地の物セット

【自然たまご】
塩尻市の山間で平飼い放し飼いそして自家製発酵飼料や田畑の草やミミズなどを食べて元気に走り回っている鶏さんから生まれた自然たまご。
だし巻き玉子・オムレツ・TKG・オムライスなど...

【ふわふわアジフライ】
店主が捌いた
こだわりの
ふわふわなアジフライ!
諏訪圏内の地酒
【諏訪圏内のお酒】
諏訪の方の通勤圏内のお酒を取り揃えております!
真澄・みやさか・高天・夜明け前・大信州



県外の方に愛されてる【真澄】
真澄の隠れブランド【MIYASAKA】
地元の方に愛されてる【高天(こうてん)】
岡谷・塩尻・辰野界隈の地酒【夜明け前】
定 食
一品料理が約百品程あります。
その一品おつまみ(料理)にごはんセットを
プラスして頂ければ定食をお召し上がり頂けます!




一品料理が約百品程あります。
その一品おつまみ(料理)にごはんセットを
プラスして頂ければ定食をお召し上がり頂けます!
毎週月・水曜日はチャレステしもすわ
下諏訪駅改札外待合室内にて
お弁当サンドイッチを
十一時半頃より販売します!
※時にお休みの時もあります🙇♀️



